Artikel-Nr.: 48522
- Beschreibung
Der Alleskönner zum Wiegen, Hacken oder Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.
Das Kochmesser macht einen Großteil der in der Küche anfallenden Aufgaben mit, bietet langanhaltende Freude bei der Zubereitung und gehört damit zur wichtigsten Basis-Ausstattung jedes Hobby- und Profikochs. Der Halbkropf, also der Übergang von Griff zu Klinge, verringert das Gewicht des Messers, so dass es leichter zu führen ist. Gleichzeitig ermöglicht er das Nachschärfen der gesamten Klinge.
Kochmesser, geschmiedet, 58 HRC
WÜSTHOF Classic Ikon
Kunstvoll gestaltet, präzise gefertigt: Die Classic Ikon Serie vereint stilvolle Raffinesse mit technischer Perfektion. Jedes Detail - vom geschwungenen Griff bis zum Doppelkropf-Design - vereint elegante Linienführung mit hoher Funktionalität. Die ausgewogene Balance, das angenehm spürbare Gewicht und die ergonomische Form sorgen für ein Schneidegefühl, das ebenso präzise wie mühelos ist.
Im Herzen von Solingen gefertigt, bringt diese Serie über 210 Jahre Handwerkskunst auf den Punkt. Der Halbkropf ermöglicht vollständiges Nachschärfen, während die robusten POM-Kunststoffgriffe und das klassische Drei-Nieten-Design zeitlose Ästhetik versprechen.
Präzisionsgeschmiedete Klingen aus einem Stück rostfreiem WÜSTHOF Stahl, gehärtet auf 58 Rockwell.
Die Klingen erhalten in Handarbeit ihren finalen Schliff und somit ihre besondere und langanhaltende Schärfe.
Die beidseitige Gewichtung des Griffes (Doppelkropf) sorgt durch seine außergewöhnliche Balance für sicheren und komfortablen Halt
Schlanke, elegante, ergonomisch geformte Griffe aus sehr haltbarem Spezialkunststoff (POM). Durch die kleine Wölbung im vorderen Bereich liegen die rutschfesten Griffschalen besonders sicher in der Hand. Der pflegeleichte Griff ist mit Edelstahl-Nieten fugenlos vernietet und sieht in jeder Küche sehr gut aus.
Das Kochmesser macht einen Großteil der in der Küche anfallenden Aufgaben mit, bietet langanhaltende Freude bei der Zubereitung und gehört damit zur wichtigsten Basis-Ausstattung jedes Hobby- und Profikochs. Der Halbkropf, also der Übergang von Griff zu Klinge, verringert das Gewicht des Messers, so dass es leichter zu führen ist. Gleichzeitig ermöglicht er das Nachschärfen der gesamten Klinge.
Kochmesser, geschmiedet, 58 HRC
WÜSTHOF Classic Ikon
Kunstvoll gestaltet, präzise gefertigt: Die Classic Ikon Serie vereint stilvolle Raffinesse mit technischer Perfektion. Jedes Detail - vom geschwungenen Griff bis zum Doppelkropf-Design - vereint elegante Linienführung mit hoher Funktionalität. Die ausgewogene Balance, das angenehm spürbare Gewicht und die ergonomische Form sorgen für ein Schneidegefühl, das ebenso präzise wie mühelos ist.
Im Herzen von Solingen gefertigt, bringt diese Serie über 210 Jahre Handwerkskunst auf den Punkt. Der Halbkropf ermöglicht vollständiges Nachschärfen, während die robusten POM-Kunststoffgriffe und das klassische Drei-Nieten-Design zeitlose Ästhetik versprechen.
Präzisionsgeschmiedete Klingen aus einem Stück rostfreiem WÜSTHOF Stahl, gehärtet auf 58 Rockwell.
Die Klingen erhalten in Handarbeit ihren finalen Schliff und somit ihre besondere und langanhaltende Schärfe.
Die beidseitige Gewichtung des Griffes (Doppelkropf) sorgt durch seine außergewöhnliche Balance für sicheren und komfortablen Halt
Schlanke, elegante, ergonomisch geformte Griffe aus sehr haltbarem Spezialkunststoff (POM). Durch die kleine Wölbung im vorderen Bereich liegen die rutschfesten Griffschalen besonders sicher in der Hand. Der pflegeleichte Griff ist mit Edelstahl-Nieten fugenlos vernietet und sieht in jeder Küche sehr gut aus.
