Das Schälmesser ""Vogelschnabel"" eignet sich perfekt, um Obst und Gemüse sparsam zu schälen. Mit der schmalen Spitze lassen sich dunkle Stellen einfach entfernen. Die 5,9cm lange Klinge hat einen hohen Schärfegrad und der Griff besteht aus Buchenholz.
Klinge aus Kohlenstoffstahl: bleibt länger scharf und ist leicht nachzuschärfen. Nicht rostfrei. Nach Gebrauch von Hand abspülen und gleich abtrocknen.