Der Ritterwerk Allesschneider MARKANT 01 in Weiß kann im Moment- und Dauerbetrieb arbeiten. Sein Messer hat einen Wellenschliff und ermöglicht Schnittstärken von 0 bis 14 Millimeter. Geschützt wird das Gerät mit einem Sicherheits-, Moment- und Dauerschalter mit Einschaltsperre. Außerdem bietet der Allesschneider optimale Sicherheit, da er mit einem Fingerschutz an dem Schlitten ausgestattet ist. Der Schneider kann sehr platzsparend verstaut werden, da das Gerät einklappbar ist.